01 août 2013

Soupe Alsacienne (France)

Avec du Champagne, c'est une soupe Champenoise ...   Cet apéritif très rafraichissant est à déguster avec modération !   Ingrédients pour 20 personnes : 4 bouteilles de Crémant d'Alsace 30 cl de Cointreau à 40 % 30 cl de sirop de canne 30 cl de jus de citron ou 4 citrons pressés - 400 g   Préparation : Lavez-vous soigneusement les mains ! Pressez les citrons. Mélangez tous les ingrédients sauf le Crémant. Mettez le mélange au réfrigérateur pendant au moins 3 heures. Au moment de servir, ajoutez le... [Lire la suite]
Posté par legratin_be à 08:35 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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