23 juin 2014

Food for foot

Food for foot Ou l'art de grignoter sain. Au lieu de manger des chips ou autres cacahuètes pendant un match de foot, mettez-vous au vert ! (Toutes ces recettes sont prévues pour 10 personnes) Lavez-vous soigneusement les mains ! Trio de verrines de gaspachos Mettre une quarantaine de verrines au réfrigérateur au moins 4 heures avant le service. Verrines de gaspacho andalou (gazpacho andaluz) : Ingrédients : 300 g de concombre, ½ poivron rouge blanchi, ½ poivron vert blanchi, 2 kg de tomates, 2 gousses d'ail, 1 oignon... [Lire la suite]
Posté par legratin_be à 08:21 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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23 août 2013

Soupe aux orties

  L'ortie est une véritable découverte du monde sauvage. Extrêmement riche en minéraux et d'une grande teneur en vitamines en plus d'être la verdure la plus riche en protéines végétales. C'est une plante toute indiquée pour vaincre l'anémie. Au poids sec (déshydratée), elle contient près du tiers de son poids en protéines et est un véritable supplément en minéraux. [vegecru.com] Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de jeunes têtes d'orties (non traitées) lavées 700 g de pommes de terre 1 oignon blanc moyen 3 càs... [Lire la suite]
Posté par legratin_be à 12:55 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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