QUICHE SAUMON FUMÉ ET CHÈVRE (Merci à Cassandra TANIELI pour son aide précieuse) Ingrédients pour 6 personnes : 1 pâte feuilletée (Herta pur beurre) 50 g de beurre pour beurrer le moule 250 g de saumon fumé 200 g de chèvre frais 1 bûchette de chèvre 250...

WATERZOOI DE POULET Ingrédients pour 6 personnes : 6 blancs de poulet 6 cuisses de poulet 3 poireaux 5 carottes 1 botte de jeunes carottes 1 gros céleri vert 1,2 kg de pommes de terre à chair ferme 1 oignon 2 citrons 1 bouquet de persil plat 2 feuilles...

Délicieuses, ces galettes à l'ancienne Préparation : 30 min Temps de repos : 1 heure Cuisson : 1 heure Ingrédients pour 24 galettes : 500 g de farine pâtisserie 350 g de beurre salé 2 sachets de sucre vanillé 350 g de sucre fin 6 œufs 1 paquet de levure...