Le rougail de saucisses est un plat originaire de la Réunion Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 kg de saucisses 2 càs de sciure de bois de hêtre 2 oignons hachés (320 g) 5 gousses d'ail 500 g de coulis de tomates 2 branches de thym 2 feuilles de laurier...

EMINCE DE PORC A LA SRI-LANKAISE Ingrédients (pour 4 personnes) : 800 g de filet de porc 2 gousses d'ail 3 càs de sauce soja 4 càs d'huile d'olive 2 càs de colombo 2 càs de curry 400 g de morceaux d'ananas égouttés 1 oignon 1 piment antillais (Habanero)...

Voici les feuilles de riz que j'utilise pour réaliser mes nems. On les trouve dans les magasins asiatiques comme le Supermarche chinois bai chuan Bd Bertrand à Charleroi ou à Namur : le Thaï Store Ingrédients pour 4 personnes: Pour les nems: 2 carottes...

La moldavie a subit d'innombrables invasions. En cuisine, les Romains, les Ukrainiens, les Autrichiens, les Russes, les Bulgares, les Gagaouzes, les Tsiganes, les Allemands, les Roumains ... y ont laissé des ... Thraces (peuple originaire de Moldavie)...